京都市下京区にあるKAGAN FOOD STUDIOに行きました。
場所は、JR嵯峨野線 梅小路京都西駅から約徒歩5分のところにあり、京都市中央卸市場が近くにあります。
こちらは、KAGANHOTELの1Fにあり、若手アーティストを支援する滞在型の複合施設です。
KAGANHOTELのご紹介
賑やかな京都中央市場にある野菜卸の女子寮兼倉庫をリノベーションしたアートホテル＆ホステル。飲食店・ギャラリーが併設し、入居アーティストのための24時間利用可能な作業スペースも整えている河岸ホテルは、世界各国や日本各地から宿泊・鑑賞に来てくださる方々と入居作家との新たな関係性を日常的に生み出す京都の芸術的な拠点の一つです。是非、古都の斬新な側面を実感しにきてください。
引用元：KAGANHOTELホームページより
空間の特徴
リノベーションされた空間が心地よくて、天井も高くて開放感があります。
コンクリートの壁や家具(一部手作りかな？！)もおしゃれでした。
アートティストを支援していることもあり、アトリエの雰囲気も感じるカフェです。
ドリンク&フード
コーヒーやカフェラテの定番から、自家製シロップのドリンクもあり、夏の暑い日にぴったりです！
ホットドリンクのカップの色合いが絶妙に好みです。
また今回は食べれませんでしたが、ボリューミーなかき氷が美味しそう！
これはまた食べに行きたいっ！↓↓↓↓↓
おすすめの使用シミュレーション
比較的にすいているので穴場カフェとして、女子会やひとりでゆったり過ごしたい方におすすめ。
梅小路京都西駅の周辺には、梅小路公園や京都市水族館、京都鉄道博物館など楽しめる施設があるため、その後に立ち寄るのもいいと思います。
またアートの雰囲気を感じたい方にもピッタリです！
インフォメーション
住所：京都市下京区朱雀宝蔵町99 河岸ホテル1F
営業時間：12:00-17:00(L.O16:30)
定休日：月・火曜
ホームページ：https://kaganhotel.com/kagan-food-studio
Instagram：https://www.instagram.com/kaganhotel/
食べログ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26033917/
※情報は変更になる可能性がありますので公式を確認ください。
さいごに
この日は、雪の降る日に行きました。
すごく寒くて室内もなかなか暖まらない日だったみたいで、定員さんが気を遣ってくださり暖房を強めてくださったのが印象的でした〜！
京都のカフェはどこも混雑していることが多いですが、こちらは空いているのでありがたいです！
次回はかき氷やカレーを食べに行きたいです！
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